A Review Of обслуживание кухонного оборудования

A Review Of обслуживание кухонного оборудования

Blog Article

Это особенно важно для таких устройств, как плиты и холодильники, которые должны работать надежно и продолжительно.

Оборудование от Бистрошеф позволит готовить большие объёмы блюд без потери времени и качества на любом этапе производства

К тому же существует еще вариант аренды и даже бесплатного получения оборудования — при заключении долгосрочных контрактов с поставщиками продуктов или подключением франшизы.

Программируемые плиты и духовые шкафы. Они позволяют заранее настроить режимы приготовления для различных блюд, что минимизирует человеческий фактор и обеспечивает стабильное качество готовой продукции.

Нажимая на кнопку, вы принимаете Положение и Согласие на обработку персональных данных.

Долговечность, качество more info материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Сравнительная таблица оборудования для ресторанов и кафе

Они очень популярны, потому что заменяют несколько видов кухонного оборудования: плиту, духовой шкаф, фритюрницу и даже электросковороду.

Когда вы точно определились с форматом заведения, можно приступать к анализу меню, ведь некоторые позиции могут оказаться неудачными.

Подробнее об открытии пекарни и выборе оборудования под этот формат — в отдельной статье.

Какое необходимо оборудование для кафе и ресторанов – полный список и перечень

Оборудование для ресторана и кафе: основные требования

Долговечность, качество материалов, привлекательный вид

Приобретение б/у оборудования. Менее затратный вариант, но с рисками износа и необходимости частого ремонта.